柑橘ソムリエ講座 in 和歌山

*お申し込みが定員に達しましたので、一般募集は締め切らせていただきます。

2020年秋に愛媛でスタートした民間資格の柑橘ソムリエ講座を、柑橘伝統の産地、和歌山県でも今秋開催することになりました。ワインや野菜のように柑橘のソムリエがいたらおもしろいんじゃないか、という柑橘農家の立ち話から歩み始めた「柑橘ソムリエライセンス制度」。柑橘を最大限に楽しみ、その魅力を伝えることのできるプロフェッショナルを育成する講座です（連続3日間、合否試験含む）。全国から集まる柑橘愛を語らう仲間と一緒にソムリエ講座を受けてみませんか。

 

【講座概要】

日時：2023年10月13日(金)～10月15日(日)
場所：秋津野ガルテン (〒646-0001 和歌山県田辺市上秋津4558-8)
定員：20名
参加資格：特になし
受講料：25,000円 （税込）
      全カリキュラム
      テキスト代含む
      受講途中での返金不可
申込締切：2023年9月1日（金） *お申込受付は先着順とし、定員になり次第、締め切ります。

_{^{写真：NPO法人柑橘ソムリエ愛媛 提供}}

 

【主な講座の流れ】

DAY 1 : 10月13日 (金)
　　　　13:00～18:00 柑橘ソムリエ講座
　　　　19:00～21:00 柑橘食べ比べ懇親会（希望者のみ・別途有料）

DAY 2 : 10月14日 (土)
　　　　9:00～15:00 　 柑橘ソムリエ講座
　　　　15:30～17:30 農業体験（希望者のみ・別途有料）

DAY 3 : 10月15日 (日)
　　　　12:00～16:30　 柑橘ソムリエ試験　 (学科試験1時間＋実技)

 

【講座の内容】

【講師のご紹介】

 

【会場】

廃校を活用した宿泊型体験施設 秋津野ガルテン
昭和時代に使われていた廃校舎を利用した施設は、宿泊施設だけではなく、地元の食材を使ったバイキング料理やカフェが併設されています。また地域のみかん作りの歴史を紐解いたみかん資料館などもあります。 住所：〒646-0001　和歌山県田辺市上秋津4558-8
TEL：0739-35-1199
HP：https://agarten.jp/index.html
アクセス方法： https://agarten.jp/access/index.html
宿泊のご予約： TEL: 0739-35-1199   ご予約の際は必ずお電話にてお願いいたします。その際に「ソムリエ講座受講者」と一言お伝えください。

   

8/11 オンライン事前説明会を開催！

講座開催に先立ち、ライセンス講座の説明会を開催します。

「講座ではどんなことをやるのか？」「試験の難易度は？」「どのくらいの勉強が必要？」などなど文章ではお伝えしきれない内容や雰囲気をご紹介するとともに、ご質問にもその場でお答えします。 これまでに柑橘ソムリエライセンスを取得された方々にもご登場いただき、講座・試験の体験談、ライセンス取得後の活動や日々の柑橘ライフをありのままにお話いただく予定です。 柑橘ソムリエライセンス講座への受講を検討されている方はもちろん、柑橘にご関心をお持ちの方やそれ以外の方でも、ご参加をお待ちしております！

日時：2023年8月11日(金)　19:30〜21:00 （途中参加可）
場所：Zoom
参加費：無料

 

主催：みかんソサエティー
共催：NPO法人 柑橘ソムリエ愛媛 (https://citrus-sommelier.com/)
後援：田辺観光協会、田辺市柑橘振興協議会
協賛：農業法人株式会社きてら、紀南アートウィーク、Y’s company Gal
協力：(株) onlyone benefit、紀州原農園、和歌山田辺ドローンスクール